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| Valori medi | per 100 g |
| Energia | 1.749 kJ/414 kcal |
| Proteine | 7,1 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
76,2 g 17,5 g |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
9 g 3,8 g |
| Fibre | 2,4 g |
| Sale | 0,3 g |
| Tiamina (vitamina B1) | 0,5 mg |
| Riboflavina (vitamina B2) | 0,8 mg |
| Niacina (vitamina PP) | 9 mg |
| Vitamina B6 | 0,7 mg |
| Calcio | 327 mg |
| Ferro | 5,2 mg |
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