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Aminoacidi Essenziali

Gli amminoacidi costituiscono l’elemento strutturale di cui sono composte le proteine, di qualsiasi fonte esse siano. Oltre al ruolo strutturale gli aminoacidi possono anche essere utilizzati come substrato energetico in tutti i processi vitali che coinvolgono il metabolismo. Il compito più importante è rappresentato dal trasporto ottimale e dall’immagazzinamento ottimizzato di tutte le sostanze nutritive (acqua, grassi, carboidrati, proteine, minerali e vitamine).

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